Die teilnehmenden Schüler/innen der 3ABC HW, begleitet von Frau Ingrid Pucher BEd und Frau Johanna Mader BEd, unternahmen im Zuge der Ausbildung „Österreichischer Jungsommelier“ am 2. und 3. Mai 2025 eine zweitägige Weinreise in die Wachau und in die Kufsteiner Weinpartnerstadt Langenlois.

Die Weinreise führte zunächst durch die wunderschöne Wachau. Dort wurde die Domäne Wachau besucht, wo nach einer interessanten Führung verschiedene typische Weine der Wachau verkostet wurden. Nach einer Stärkung und einem kurzen Rundgang durch Dürnstein ging es weiter zur Winzer Krems, die durch moderne, innovative und animierende Elemente bei der Führung beeindruckte.

Am nächsten Tag ging es zum Weingut am Berg, das hauptsächlich für die Produktion der „Kufsteinweine“ verantwortlich ist. Im Loisium in Langenlois erfuhren wir im Weinmuseum und bei der Kellerführung viel über die Sektherstellung.

Der Abschluss der Weinreise fand gemeinsam mit Direktor Mag. Markus Höfle, Mag. Martin Knapp und Mag. Lisa Kneringer-Gabl im Weingut Grillmaier statt, wo in familiärer Atmosphäre im Weingarten bei einer Heurigenjause weitere Weinspezialitäten verkostet wurden.

Die Tour war eine tolle Erfahrung, bei der die angehenden Jungsommeliéres viel über Wein und die Region gelernt haben. Es war ein unvergessliches Erlebnis für alle Weinliebhaber/innen.