Am 17. und 18. April 2026 unternahmen die Jungsommelieres der HLW Kufstein im Rahmen ihrer Ausbildung eine Weinreise in die Wachau sowie in die Weinpartnerstadt Langenlois.


Die Weinreise begann bereits um 7:30 Uhr mit der Abfahrt per Bus. Gegen 12:00 Uhr erreichte die Gruppe ihr erstes Ziel, die Domäne Wachau. Dort erhielten die Teilnehmer:innen eine etwa einstündige, äußerst informative Führung durch die Weingärten sowie den Weinkeller. Im Anschluss konnten drei verschiedene Weine verkostet werden – ein besonderes Highlight des Tages.



Danach ging es weiter zum gemeinsamen Mittagessen im Dürnsteinerhof. Am Nachmittag stand ein Besuch bei Winzer Krems auf dem Programm. Neben einer spannenden Führung wurde auch ein informativer 3D-Film über die Weinproduktion gezeigt. Anschließend hatten die Teilnehmer:innen erneut die Gelegenheit, verschiedene Weine zu verkosten.



Gegen 18:00 Uhr bezog die Gruppe ihre Unterkunft im Campus Krems. Um 19:30 Uhr fand das gemeinsame Abendessen im Restaurant 2-Stein statt. Den restlichen Abend nutzten die Schüler:innen, um die Stadt Krems an der Donau eigenständig zu erkunden.


Am nächsten Morgen führte die Reise zum Weingut am Berg von Michael Gruber in Langenlois, der unter anderem Weine für die Stadt Kufstein produziert. Bei strahlendem Sonnenschein und herrlicher Aussicht im Weingarten konnten im Anschluss verschiedene Weine verkostet werden, darunter auch die eher unbekannte Rebsorte Bouvier.



Danach ging es weiter in die LOISIUM WeinWelt am unteren Ende des Kamptals. Dort erhielt die Jungsommelieregruppe spannende Einblicke in die Geschichte des Weinguts Steininger sowie in die Sektproduktion.



Den gelungenen Abschluss der Weinreise bildete ein Besuch beim Heurigen Kühstein-HAUS. Bei einer traditionellen Brettljause und einem Glas Wein ließen die Schüler:innen gemeinsam mit Herrn Direktor und den Begleitpersonen den Tag gemütlich ausklingen.