HLW FW Kufstein

Lehrausgang Crownhill Destillerie

Am 06.03.2026 und am 20.03.2026 bekamen die Jungsommelieres der HLW FW-Kufstein die Möglichkeit einen Einblick in die Welt der Spirituosenherstellung zu bekommen.

Die Welt der Whiskys-Edelbrände-Gin & Co

Herr Manfred Höck, der Besitzer der Destillerie gab einen Überblick über den Betrieb und seinen Werdegang zum Edeldestillathersteller. Nach einer ausführlichen Beschreibung des Vorgangs der Destillation durften die Produkte in einem gemühtlichen Verkostungsraum und im Whiskykeller probiert werden. Unterstützend zur jeweiligen Verkostung wurden Kurzfilme über diverse Produktionsschritte vorgeführt. So konnten am Ende des Tages wieder viele offene Fragen von den interessierten Jungsommelieres geklärt werden.