HLW FW Kufstein

Italienische Woche im Schulrestaurant - Benvenuti al ristorante della scuola

Italienische Woche im Schulrestaurant

Benvenuti al ristorante della scuola

Vom 13. bis 19. November 2023 findet unter der Federführung des Ministeriums für auswärtige Angelegenheiten die „Settimana della Cucina Italiana nel mondo“ weltweit statt:

Natürlich schließen wir uns dieser Veranstaltung an und servieren in unserem Schulrestaurant die ganze Woche typisch italienische Speisen. Wer kann bei Pizza, Pasta, Tiramisú, Panna cotta schon widerstehen?

In unserer Betriebsküche werden italienische Köstlichkeiten gezaubert und typisch italienische Lebensmittel verarbeitet. Der große Stellenwert der mediterranen Küche wird hervorgehoben. Natürlich wird während der Arbeit auch fleißig italienisch gesprochen.

Die Schüler:innen im Service begrüßen die Gäste im ristorante della scuola in italienischer Sprache und führen eine kompetente Gästebetreuung perfetto durch. Buon appettito!

Während des Unterrichts werden Fotos gemacht und kleine Videos gedreht. Diese werden dann im Anschluss an das Instituto Italiano Dante Alighieri übermittelt und dort veröffentlicht.

So haben wir wieder die Möglichkeit die Mehrsprachigkeit, die ja Schwerpunkt an der HLWFW-Kufstein ist, in Theorie und Praxis umzusetzen.

Eine gelungene Reise nach bella italia.

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