HLW FW Kufsteinshare
Die Schüler:innen der 3CHW verbrachte im Rahmen des Erasmus+-Programms eine abwechslungsreiche Projektwoche in Barcelona. Im Mittelpunkt standen der interkulturelle und mehrsprachige Austausch mit Schüler:innen der Partnerschule CFPI Institut dels Aliments, praktische Erfahrungen in der (nachhaltigen) Lebensmittelverarbeitung sowie das Kennenlernen der katalanischen Metropole.
Während mehrerer gemeinsamer Unterrichtseinheiten arbeiteten die Schülerinnen mit ihren spanischen Partner:innen an verschiedenen Aufgaben und praktischen Übungen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung. Dabei erhielten sie Einblicke in die spanische Berufsausbildung und beschäftigten sich mit Themen wie Nachhaltigkeit und dem verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Egal ob bei der Teilnahme am Praxisunterricht in der panadería und pastelería, der carnicería und der cocina industrial oder im laboratorio – die Schüler:innen konnten ihr Fachwissen erweitern und andere bzw. neue Arbeitsweisen kennenlernen. Und vermutlich hätte niemand aus der Klasse damit gerechnet, dass sie dabei wirklich zwischen LKWs und Lagerhallen im Lebensmittelhandelsstandort Mercabarna unterwegs sind.
Ein wichtiger Bestandteil der Woche war der internationale und mehrsprachige Austausch. Die Schüler:innen kommunizierten auf Spanisch und Englisch miteinander und begegneten auch dem catalán. Dadurch konnten sie ihre Sprachkenntnisse in authentischen Situationen anwenden, interkulturelle Erfahrungen sammeln und ihre sozialen Kompetenzen weiterentwickeln. Besonders spannend war es dabei zu sehen, wie lebendig Sprachenlernen aussieht, wenn man sich an einem Ort befindet, an dem die Sprache tatsächlich gesprochen wird.
Neben dem Schulbesuch erkundete die 3CHW natürlich auch Barcelona und seine bekanntesten Sehenswürdigkeiten. Auf dem Programm standen unter anderem die Sagrada Familia, der Park Güell oder die berühmte La Rambla. Eine Hop-on-Hop-off-Stadtrundfahrt, eine Katamaranfahrt und der Besuch der Bunkers del Carmel mit Blick über die Stadt ermöglichten den Schülerinnen zudem, Barcelona aus unterschiedlichen Perspektiven kennenzulernen. ¡Eso fue genial!
Die Erasmus+-Projektwoche war für die 3CHW eine besondere Erfahrung. Barcelona kennenzulernen war ein Highlight, spannend waren aber die Begegnungen mit den Schüler:innen der Partnerschule und die Einblicke in ihren Schulalltag. Dadurch erlebte die Klasse die Stadt aus einer Perspektive, die ohne Erasmus+ kaum möglich gewesen wäre. Gleichzeitig stärkten die gemeinsamen Erlebnisse den Zusammenhalt und sorgten für viele schöne Erinnerungen. Moltes gràcies, CFPI Institut dels Aliments! ¡Muchas gracias, Barcelona!