Colour – Odor – Sapor: Wissenswertes rund um Wein!

vorschaubild_wein

Diplom-Sommelier Thomas Riedel von der österreichischen Weinakademie weihte am 23., 24. und 25. Jänner die Schülerinnen und Schüler der dritten Klasse Fachschule und der vierten Jahrgänge in die Geheimnisse des Weines ein. In einer theoretischen Einführung bekamen die Schüler/innen einen Überblick über die österreichischen Weinanbaugebiete, deren Besonderheiten und erfuhren viel Wissenswertes über Kellertechnik und deren Auswirkung auf die Weinqualität.

Bei der anschließenden praktischen Weindegustation verkosteten die Schüler/innen drei verschiedene Weine nach dem „C-O-S“-System .

Diplom-Sommelier Thomas Riedel vermittelte lebendig Wissen rund um den Wein

Diplom-Sommelier Thomas Riedel vermittelte lebendig und gut verständlich wertvolles Wissen rund um den Wein

Lukas Embacher aus der dritten Fachschule beim Beurteilen der edlen Tropfen.

Lukas Embacher aus der dritten Fachschule beim Beurteilen der edlen Tropfen.

Schulsprecher-Stellvertreter Nikola Todorovic bewies eine feine Nase.

Auch Schulsprecher-Stellvertreter Nikola Todorovic bewies eine feine Nase.

Julia Hofmann aus der dritten Fachschule lauscht gespannt den Ausführungen des Fachmannes.

Julia Hofmann aus der dritten Fachschule lauscht gespannt den Ausführungen des Fachmannes.

Comments are closed.